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本棚と書籍
引っ越しして来てから 3 ヶ月強、未だに開けていなかったダンボールから本を引っ張り出して本棚に並べる作業を今更ながら実施。ダンボールに入れると恐ろしい量に見える本も、本棚だとかなりの量が普通に並んでしまう。おそるべし本棚のエントロピー。次は夏冬服を整理してクローゼットを片付けないとなぁ。
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花椒
今日は麻婆豆腐を作ったが、いつも花椒が少なくて物足りない思いをしていたのでスパイス売り場で花椒を仕入れてたっぷりかけてみた。うむ、美味しい。四川料理には豆板醤も必須だけど、花椒も必須だな。味覇やXO醤も良く使うけど。3
今日の食事
朝食: ねばねば丼(納豆、大和芋、おくら、昆布、大葉、茗荷、胡麻、ダシ醤油)昼食: 筋子おにぎり
夕食: ご飯、麻婆豆腐、水餃子のスープ