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秋の気配
台風が通り過ぎてから、朝夕が格段に過しやすくなった。2
仕事
今日はかなり仕事が進んでちょっといい気分になったんだが、よく考えたらまだ月曜日であり既に木曜日分くらいの仕事をしてしまった気がしたらなんだか損した気分になった。どんとはらい。3
レタス炒飯
初めてレタス炒飯を見た時には「レタスを油で炒めるなんて!」と言う衝撃を受けたもんだが、いまじゃすっかり定番。炒めても歯応えがシャキシャキしているのがえらい。中華はキュウリも炒めるしなぁ。そもそも中華に火を通さない料理が少ない(ように思える)のは、やはり土地が広くて流通過程での新鮮な保存が難しいかったからだろうか。そう言えば乾物が多いし。4
今日の食事
朝食: 御飯、味噌汁、ベーコンエッグ、ソーセージ昼食: 塩ラーメン、鶏空揚げ
夕食: レタスと挽肉の炒飯、ピリ辛肉じゃが
別腹: 白桃