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人間ドック受診
数年ぶりに人間ドックへ。前回がいつだろうと思ってみてみたら、3年前の 3月だったらしい。胃カメラも2度目だが、全く慣れる事もなく、今回も死ぬほどゲホゲホしながら苦しんで飲み込む…。と、それ以外はごく普通に淡々とこなすが、胃カメラで「文字が霞んで見えたりすることがあります」と言う注射を射った後に視力検査があるのはどうかと。最終的には「前回と一緒で殆んどなにも問題無いですね」と言われてほっと一息。詳しいレポートは2,3週間後に届くそうだ。それにしても、体脂肪は少し減らさないと。
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ビーフシチュー
早めに帰宅したのでビーフシチューを作る。野菜と肉を炒めてワインを足し、圧力鍋で煮込んだ後にデミグラスソースを入れて味を整える。今回は肉がちょっと固くなってしまった。なかなか安定して肉を柔かく煮られていないが、一晩置けば柔かくなるだろうか。3
中村屋のいちご大福
中村屋の奴は苺が 1つの大福に 2つ入っているのがお得な感じ。このあんこと苺の組合わせを考えた人は偉いと思う。4
ポーション調合
ウォッカに混ぜたら Chartreuse ぽいくならないかな。ならないか。VIPポーション調合まとめやポーション料理が大変なことに。5
今日の食事
朝食: 無し昼食: 松香堂弁当
夕食: ビーフシチュー、御飯
別腹: 「中村屋」いちご大福