カロリー消費量で米国と世界を見る

Posted by yoosee on News at 2006-11-03 23:42 JST

*1  アメリカ人の昼飯 vs. 日本人の昼飯

アメリカでの食事については過去にアメリカ人の食事情として書いた通り、基本的に「量」が半端じゃない。サラダだけ食べて帰りたくなることもしばしばだ。ところでこの手の世界地図が好きなので、コメント中の以下の記述が気になった。
183 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします :佐賀暦2006年,2006/10/30(佐賀県民) 12:18:36.39 ID:cWnstuAGO
世界地図で、各国の一日あたりの平均カロリー摂取量を色分けした地図があるんだけど、アメリカのカロリー摂取量は異常。一日に3000�銑覆箸�摂ってるんだぜ。 ⊂⌒⊃。Д。)⊃カジ速≡≡≡⊂⌒つ゜Д゜)つFull Auto | アメリカ人の昼飯 vs. 日本人の昼飯

Daily Calorie Supply Per Person 1995ちょっとググってみると Water Resources eAtlas - Watersheds of the World にそれらしきものが見付かった。1995年のデータだが、アメリカでは 3400kcal 以上、欧州でもフランスやイタリア、ポルトガル などでは同じく 3400kcal を超えており、それ以外も 2900〜3400kcal と高め。日本は 2500〜2900kcal と、大体想定の範囲内といったところで、確かにいわゆる先進国の中では少ない。と言うよりは他の先進国が多すぎるのだが。2100kcal 以下なのはやはり貧民国が多いアフリカに多いようだ。同ページには穀物の輸出入レートや水供給状況も載っている。

ついでにもうひとつ、Calorie Lab. の 米国の2006年版州別デブ(obese)率地図。obese は overweight より強い「でっぷり肥えた」と言う表現で、obese 率最高の 29.5% になったミシシッピ州では overweight を含めた太りすぎ率にすると 67.3% に及ぶそうだ。まぁ全米51州のうちで太りすぎ率が 50% を切っている州はひとつもないわけだが…。

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