おとうふ工房いしかわの「きらず揚げ」
Posted by yoosee on Eat at 2007-07-22 12:00 JST
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きらず揚げ：とうふや豆蔵
八かく庵で食前の茶菓子として出たものだが、美味しかったのでつい帰る時に一袋所望してしまった。カリカリした歯ごたえと、口にひろがるほのかな甘味と塩っ気の組み合わせが絶妙で、ついつい手が伸びる。その一袋も週末で大半が消費される始末。お茶菓子にいい。さて八かく庵に毎度行くのも割高だよなと買える所を探してみるに、製造元の おとうふ工房いしかわ が楽天に出している店できらず揚げ単品販売 を見つけた。八かく庵店頭だと420円だったので、数袋買えば送料入れてもそこそこ割が合う。塩味以外にも色々あるようなので黒砂糖と黒ごまも入った小袋セットを一緒に注文。友達にお試しで持っていくにも良さそうだ。