八かく庵」" href="http://yoosee.net/d/archives/2004/03/06/002.html">豆富百珍「八かく庵

Posted by yoosee on Eat at 2004-03-06 23:42 JST

*1  京風豆富料理

池袋西武の上に最近出来たお店。どうやらチェーンらしく、探すと他に大阪などの関西を含め、何店舗かあるようだ。京風(?)の豆富料理専門店と言うコンセプトのようで、かなり様々な種類の豆腐料理が並んでいて良さそうな感じ。
京都出身の書道家「とくりきみちたか氏」のプロデュースと、京豆腐の老舗として有名な「藤野豆富店」の協力により生まれた八かく庵。

と言うことらしく、言われてみれば確かに店内に書が飾ってあった気がする。食器も結構凝っていて雰囲気が良い。

*2  お昼のメニュー

お昼メニューから「いとしや」を頼む。つきだし(?)にそば茶と煎餅、ちいさな器に入った豆乳が出るので、待っている間も退屈しないのがいい。自家製 できたての釜どうふ、おばんざい(ひじき)、焼とうふ野菜あんかけ、卯の花コロッケ、ごはん、京漬物、椀物、食後に京菓子と番茶と言う結構な充実ぶりで 1,200円はお値打ち。窯どうふもしっかりと量があるし甘みがある出来立ての豆腐はなかなか美味でした。京漬物も美味しかったし、食後のお饅頭とお茶も出るので満足です。また来る店リストに追加で。今度は夜もいいかな。しかし最近、京風って流行りなのかな?

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